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Pour poursuivre votre visite, vous devez avoir l'âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l'alcool. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.
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Madame Pommery, qui souhaite produire un vin différent, décide d’investir un nouveau lieu qui réunisse les conditions optimales de fabrication. Elle lance en juillet 1868 à Reims le « chantier du siècle » : la métamorphose des crayères en caves.
Nos cuvées
Clément Pierlot, le 10ème chef de cave des champagnes Pommery, est un homme engagé, précis, avec une vision moderne et contemporaine de l’œnologie et de la viticulture.
POP est une bouteille en verre bleu de 20 cl avec un bouchon de liège et un muselet traditionnel habillé d'une coiffe argentée. Vin d'assemblage par excellence, il combine les trois cépages Champenois, pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
Madame Pommery qualifiait son Champagne en deux mots : une légèreté souriante.
La cuvée Apanage a été imaginée comme une cuvée confidentielle dédiée à la gastronomie.
Créée en hommage à Louise Pommery, la Cuvée Louise est un vin d’une absolue pureté qui exprime la quintessence du savoir-faire œnologique exceptionnel de la Maison Pommery.
La Marquise de Pompadour aurait dit : le champagne est le seul vin qui laisse la femme belle après boire. Les Clos Pompadour, hommage évocateur et charmant à la célèbre Marquise, ce sont 25 hectares de vignes, clos de murs, dans l’enceinte du Domaine Pommery, au cœur de la ville de Reims.
La Maison Pommery est un acteur important du monde de l’Art depuis sa création. Et c’est pour rester fidèle à la mémoire et à la volonté de Madame Pommery, que Paul-François Vranken a choisi l’art contemporain comme axe principal de notre mécénat.
« Ne pas forcer
la nature,
mais s’appliquer
à ce qu’elle donne
le meilleur. »
Pommery c’est la délicatesse et la vivacité, du cœur et de l’esprit, un style fait de finesse, qui joue dans une partition mettant en avant l’élégance des arômes plutôt que leur puissance.
