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Pour poursuivre votre visite, vous devez avoir l'âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l'alcool. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.
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Rosé 2004
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En cherchant le meilleur équilibre entre la quantité nécessaire et suffisante de vin rouge de Bouzy à marier à l’assemblage classique de Louise d’Avize, Cramant et Aÿ, c’est ainsi que le vin d’assemblage obtenu confère toute la tendresse désirée. Les années passées en caves, les bouteilles ont acquis la maturité indispensable qu’un tel vin pouvait demander.
En cherchant le meilleur équilibre entre la quantité nécessaire et suffisante de vin rouge de Bouzy à marier à l’assemblage classique de Louise d’Avize, Cramant et Aÿ, c’est ainsi que le vin d’assemblage obtenu confère toute la tendresse désirée. Les années passées en caves, les bouteilles ont acquis la maturité indispensable qu’un tel vin pouvait demander.
Au regard, il se présente dans le verre sous une jolie robe empreinte d’un riche mélange de pêche intense associé à un beau rose or, signe d’une grande maturité. L’effervescence se dégage avec une belle distinction, chaque bulle captant l’énergie et la lumière pour le plus grand plaisir des yeux.
Au nez, le vin s’ouvre très vite libérant une jolie aromatique qui lui donne d’entrée un aspect très gourmand. Il nous emmène dans un univers de fruits rouges comme la fraise des bois associée à quelques notes de framboise et de cassis. L’ensemble garde une grande fraîcheur par ses notes légèrement épicées de senteurs de garrigue. Au second nez, les aromes floraux se retrouvent laissant développer au final un caractère crémeux des plus charmeurs.
Au palais, l’harmonie est parfaite, car il y a un juste équilibre entre toutes les sensations déjà ressenties lors de l’olfaction et le rendu que sa tenue en bouche nous confère. En effet, il présente un très bel équilibre, une grande finesse, une jolie douceur, et il s’éloigne sur une fin de bouche souple et élégante avec ce qu’il faut en acidité, par des petites touches de fruits rouges d’airelle, pour donner au vin cette fraîcheur tellement appréciée.
Au regard, il se présente dans le verre sous une jolie robe empreinte d’un riche mélange de pêche intense associé à un beau rose or, signe d’une grande maturité. L’effervescence se dégage avec une belle distinction, chaque bulle captant l’énergie et la lumière pour le plus grand plaisir des yeux.
Au nez, le vin s’ouvre très vite libérant une jolie aromatique qui lui donne d’entrée un aspect très gourmand. Il nous emmène dans un univers de fruits rouges comme la fraise des bois associée à quelques notes de framboise et de cassis. L’ensemble garde une grande fraîcheur par ses notes légèrement épicées de senteurs de garrigue. Au second nez, les aromes floraux se retrouvent laissant développer au final un caractère crémeux des plus charmeurs.
Au palais, l’harmonie est parfaite, car il y a un juste équilibre entre toutes les sensations déjà ressenties lors de l’olfaction et le rendu que sa tenue en bouche nous confère. En effet, il présente un très bel équilibre, une grande finesse, une jolie douceur, et il s’éloigne sur une fin de bouche souple et élégante avec ce qu’il faut en acidité, par des petites touches de fruits rouges d’airelle, pour donner au vin cette fraîcheur tellement appréciée.